Sunday, December 15, 2019
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विकास नगर, रिंग रोड स्थित सपना क्लार्क्स इन में मारवाड़ी फूड फेस्टिवल का शुभारंभ

-4 मई तक चलेगा फूड फेस्टिवल
 
लखनऊ Ap3news- मारवाड़ी खाने का नाम सुनकर ही मुंह में पानी आ जाता है. जायकेदार दाल बाटी चूरमा, मालपुआ आदि जैसे कई मारवाड़ी व्यंजन हमें रंग-बिरंगे राजस्थान की याद दिला देते हैं. मारवाड़ी रसोई के ऐसे ही कुछ खास व्यंजनों को खाने के शौकीन लखनऊ वासियों के लिए विकास नगर, रिंग रोड स्थित सपना क्लार्क्स इन के रूफ टॉप रेस्तरां में शुक्रवार से मारवाड़ी फूड फेस्टिवल का शुभारंभ किया गया है। यहां उन सभी मारवाड़ी व्यंजनों का लुफ्त ले सकेंगे।
 4 मई तक चलने वाले मारवाड़ी फूड फेस्टिवल का शुभारंभ मुख्य अतिथि सामाजिक कार्यकर्ता व शिक्षिका नीतू पाण्डेय ने फीता काट कर किया। होटल के जनरल मैनेजर वैभव सिंह ने बताया कि मारवाड़ी व्यंजन एक तरह का शाही भोजन है, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों वाला मारवाड़ी खाना राजस्थान की खुशबू और खाने के शाही अंदाज का एक बेहतरीन उदाहरण है।
शेफ महेश ने बताया कि फूड फेस्टिवल में दाल बाटी, कलमी वडा, मिर्ची का वडा, खम्मन, साही गट्टा, चूरमा,पंचमेल सब्जी, मेवारी कडी, स्टीम राइस, खांडवी ढोखला समेत सभी मारवाड़ी व्यंजनों का लुफ्त लिया जा सकेगा।
यहाँ वेज एंड नॉन वेज दोनों व्यंजनों का लुफ्त उठा सकेंगे। इस मौके पर असिसिटेंट मैनेजर रचित गुप्ता भी मौजूद रहे।
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